Текст представлен исключительно в ознакомительных целях. Мы настоятельно призываем не заниматься самолечением. При появлении первых симптомов - обращайтесь к врачу. Рекомендуем к прочтению: "Почему нельзя заниматься самолечением?".

Обновлено 03.08.2018

Орехи занимают одно из ведущих мест среди самых полезных продуктов для организма. Именно в них содержится рекордное количество микроэлементов, питательных веществ и витаминов. Некоторые орехи способны оказывать положительное влияние на работу органов. Одним из таких является кешью. Существует множество рецептов и народных средств с его применением. Но, кроме пользы, он способен наносить значительный вред. Именно поэтому врачи рекомендуют ознакомиться с его составом и свойствами.

Состав кешью

Некоторые из положительных действий, которые оказывает этот орех, обусловлены наличием в его составе следующих компонентов:

Вещество Воздействие на организм
Калий Нормализует работоспособность сердца, укрепляет оболочку кардиомиоцитов, способствует беспрерывному проведению импульсов и регулирует возбудимость сердечной мышцы
Железо Стимулирует процессы образования эритроцитов, нормализует клеточный состав крови, способствует образованию гемоглобина и улучшает транспорт кислорода тканям
Марганец Регулирует количественный показатель глюкозы в крови, увеличивает скорость образования витаминов в организме. Стимулирует работу эндокринных желез
Фосфор Укрепляет кости и способствует минерализации твердых тканей зуба. Улучшает состояние кожи, волос, ногтей
Органический белок Является одним из главных компонентов, необходимых для построения и регенерации поврежденных клеток. Регулирует окислительные процессы и клеточное дыхание
Цинк Повышает защитную активность лейкоцитов и нейтрофилов. Оказывает антиоксидантное действие. Ускоряет заживление ран и регулирует липидный обмен
Медь Принимает непосредственное участие в синтезе коллагена и коллаген содержащих структур. Улучшает метаболизм в кишечнике и ускоряет выработку гормонов и ферментов
Витамины В1, Е и А Обеспечивают нормальное функционирование органов, способствуют пролиферации в их паренхиме нежизнеспособных клеток. Регулируют образование ферментов и участвуют в окислительно-восстановительных реакциях организма
Селен Участвует в процессах очищения организма, защищает его от интоксикаций. Регулирует работу щитовидной железы, является катализатором окислительно-восстановительных реакций

В 2011 году японские ученые доказали, что ядра кешью содержат вещества, способные оказывать кариестатическое действие. Это достигается путем разрушения вредоносных бактерий в тканях зуба.

Полезные свойства ореха для мужчин

Каждый из компонентов кешью способен оказывать различное терапевтическое действие на системы органов. К самым важным можно отнести такие полезные свойства:

Медицинские средства (препараты, лекарства, витамины, БАД) упоминаются исключительно в ознакомительных целях. Мы настоятельно не рекомендуем их использовать без назначений врача. Рекомендуем к прочтению: "Почему нельзя принимать медицинские препараты без назначения врача?".
Система органов Оказываемый эффект
Сердечно-сосудистая система Благодаря содержанию калия кешью способствует нормализации сердечного ритма. Он обеспечивает образование и проведение импульсов кардиомиоцитами. Кроме этого, компоненты ореха укрепляет сосудистую стенку и снижают уровень холестерина в крови, что препятствует возникновению атеросклероза
Репродуктивная система Из-за высокого содержания витамина Е кешью является природным афродизиаком, улучшает репродуктивную функцию, стимулирует выработку сперматозоидов в семенниках, нормализует работу половых органов и производство гормонов. Положительно влияет на потенцию, устраняет воспалительные процессы
Кожа, волосы и ногти Регулирует увлажненность кожи, препятствует потере жидкости клетками, устраняет ломкость ногтей и волос, придает им блеск и стимулирует рост
Печень и желчный пузырь Употребление кешью обеспечивает ускорение обменных процессов в печени, очищение организма от шлаков и токсинов. Стимулирует выведение продуктов обмена. Индийский орех помогает образованию желчи и ее оттоку, что обеспечивает защиту от ее застоя и образования камней в желчном пузыре
Нервная система Позволяет активизировать процессы генерации нервных импульсов, ускоряет их проведение по нейронам и чувствительным волокнам в кору головного мозга. Увеличивает умственную активность, устраняет усталость, регулирует обменные процессы в мозге и нормализует сон
Система крови Способствует увеличению количества эритроцитов и других компонентов крови. Оказывает эффективное противоанемическое действие. Обеспечивает образование гемоглобина и значительно повышает транспорт кислорода
Кости Укрепляет и восстанавливает костные оболочки, стимулирует рост костей, повышает их минерализацию
Желудочно-кишечный тракт Микроэлементы и витамины, содержащиеся в орехах, способствуют ускорению метаболизма и расщеплению в желудке. Селен оказывает антиоксидантное действие, очищая кишечник от токсинов, продуктов распада и шлаков. Содержащееся в плодах масло обеспечивает создание защитной пленки и предотвращает образование язв
Эндокринная система Стимулирует образование гормонов в щитовидной железе, ускоряет работу половых желез и гипофиза. Способствует выработке эндорфинов и фитоэстрогенов

Помощь в борьбе с курением

Благодаря содержанию в ядрах индийского ореха аминокислоты под названием триптофан он может существенно снижать патогенное влияние никотина на мужской организм. Это обусловлено способностью этой кислоты нейтрализовать множество вредных соединений, которые содержатся в табаке.

Именно поэтому кешью полезен для тех мужчин, которые пытаются избавиться от пагубной привычки.

Применение

Наличие значительного количества полезных компонентов и положительных влияний на многие органы позволило широко использовать кешью в разных целях. Наибольшее применение этот орех нашел в таких сферах:

  • кулинария;
  • косметология;
  • диетология.

Кешью в кулинарии

Кешью считаются одним из самых вкусных видов орехов, они хорошо дополняют вкус мясных и овощных блюд. Из них делают массу для фарширования птицы, запекают в йогурте, применяют в качестве гарнира. Кешью можно подавать как отдельным блюдом, так и в роли закуски или добавлять в салаты и кондитерские изделия.

Салат с кешью, грушей и сыром

Это блюдо с добавлением индийского ореха является популярным. Кроме этого, его очень просто приготовить дома.

Ингредиенты:

  • Груша – 1 шт.
  • Кешью – 50 г.
  • Гранат - 100 г.
  • Листья салата – 1 пучок или упаковка.
  • Руккола – 1 пучок.
  • Сыр "Горгонзола" – 125 г.
  • Оливковое масло – 6 ст. л.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Бальзамический уксус - 1 ч. л.
  • Соль и перец - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. 1. Для заправки соединить бальзамический уксус и оливковое масло с медом. Добавить молотый перец, щепотку соли и перемешать.
  2. 2. В глубокую миску выложить рукколу и предварительно измельченные листья салата.
  3. 3. Грушу очистить, нарезать слайсами и карамелизовать до золотистого цвета.
  4. 4. Нарезать сыр небольшими кубиками.
  5. 5. Орехи кешью обжарить и разделить на половинки, из граната извлечь зерна.
  6. 6. Все ингредиенты выложить в емкость, полить заправкой и перемешать.

Употребление кешью в сыром виде опасно. Это обусловлено тем, что зеленые орехи содержат большое количество фенольных смол и кардола, которые разрушаются при термической обработке.

Косметологические свойства кешью

Свойства индийского ореха используются и в косметологии. Самым ценным компонентом для многих средств является масло. Его добавляют в разнообразные кремы для тела, шампуни и кондиционеры для волос, маски для лица и др.

Благодаря наличию в масле антиоксидантов, витаминов, микроэлементов и органических соединений оно позволяет устранить ломкость волос и ногтей, разглаживает морщины, увлажняет и смягчает кожу, препятствует образованию раздражения и трещин.

Одними из самых эффективных косметологических средств, которые можно изготовить в домашних условиях, являются:

Средство Способ приготовления
Смесь для устранения покраснений и раздражений на коже Смешать 1 ст. л. масла орехов кешью, 1 ч. л. масла лаванды, репейного масла, добавить несколько капель масла герани. Нанести полученное средство на пораженные участки, оставить на 20 минут, удалить при помощи ватного диска
Средство для массажа 1 ч. л. абрикосового, миндального масла, масла кешью и 2 ч. л. масла виноградных косточек смешать в небольшой емкости
Маска для волос Один куриный желток смешать с 1 ст. л. масла индийского ореха, добавить сок алоэ. Равномерно нанести на корни волос. Оставить до полного высыхания, после чего тщательно смыть теплой водой

При похудении

В составе ядер ореха имеется много калорий, жиров, углеводов и белка. Это позволяет быстро утолить голод небольшой порцией, избегая при этом употребления большого количества пищи. Кешью помогает убрать из рациона высококалорийные продукты и блюда.

В 100 г индийских орехов содержится:

Составляющие Содержание, г
Белки 48
Сахар 5
Жиры 47

Среднее содержание калорий в 100 г кешью достигает 574, что составляет 29% от всех остальных компонентов.

Вред ореха

Кроме положительных свойств, плоды этого ореха при избыточном употреблении и неправильном применении способны наносить значительный вред, нарушая работоспособность организма.

Наиболее серьезными последствиями, связанными с кешью, являются:

  • Расстройства пищеварения. При чрезмерном употреблении индийского ореха желудок испытывает повышенную нагрузку. Вследствие этого могут возникать запоры, вздутия живота, диарея, тошнота.
  • Избыточный вес. В связи с высокой калорийностью кешью стимулирует образование липоцитов в дерме. Это становится причиной избыточного отложения жировой ткани.
  • Аллергические реакции.